なぎつじSKIP vol.35、円卓さんの「私だけの味噌作り」ワークショップ無事終了しました。
毎回予約1時間ほどで枠が埋まってしまうほど大人気の企画!
円卓さんが昨年お母さんになられ、今年は難しいかな…と思っていたのですが
いろんな方の助けを借りて無事開催できました。ありがとうございます。
4回目参加のリピーターさんもいらっしゃったり、
お子さんの成長を感じられるのも嬉しい限りです。
小倉ヒラクさんの「てまえみそのうた」をみて、お味噌づくりをスタートしました。
大豆をつぶす工程は、お子さんも大活躍。
足でふみふみします。
最後にお味噌にお名前を付けてみんなで記念撮影をしました。
ここから約10か月~1年発酵させて味噌が出来上がります。
自分だけのお味噌、どんな味になるか楽しみですね。
ご参加くださった皆様、一緒に素敵な時間を作ってくださった
講師の円卓さん、本当にありがとうございました。
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